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陪女王走过73年的那个人走了,他将埋葬在花园里

2021年4月9日,陪伴伊丽莎白女王走过73年的菲利普亲王终究还是告别了女王,也告别了这个世界。4月18日,菲…

2021年4月9日,陪伴伊丽莎白女王走过73年的菲利普亲王终究还是告别了女王,也告别了这个世界。
4月18日,菲利普亲王的葬礼在温莎城堡举行,女王率领王室成员举行了送别仪式。此后,菲利普亲王会在圣乔治教堂的地下墓穴沉睡,等待着被安放在最终的安息地——乔治六世纪念教堂。

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圣乔治教堂
温莎城堡被称为英国王室的后花园,也是伊丽莎白女王自孩提时长大的地方。而在温莎城堡外,有一座温莎大公园,绿树茵茵,花草葱茏,不知在那里,又承载了女王和亲王多少温情低诉、多少缱绻时光。

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陪女王走过73年的那个人走了,他将埋葬在花园里

每一座花园似乎都有许多故事,不只有植物和建筑,光、水、时间、季节都是花园流转暗影里的一角,当然,人是其中最重要的部分。
从中世纪开始,英伦花园就承载着造园人旖旎的幻想和对生活的热望,但花园的背后,不只是多样的植物和美丽的景观,更是关于激情、权力和政治的历史事件与故事。
来温上一壶热茶,跟知美君一起在幻想中的树荫下,听听英伦花园的故事吧!
修道院的花园
“一座封闭的花园是我的姐妹,我的伴侣……” ——《圣经·雅歌》(Song of Solomon)
起初,园艺只是修道院生活的基础工作,随着时间流逝,这种田园理想被照顾他人的责任所压倒。
在12世纪,这种责任变成要关爱穷人和病人,要招待旅人,有时甚至还要招待带着三百个或者更多随从的大人物。

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沃里克郡的巴德斯利·克林顿庄园内养了许多鱼。这里有一个湖和两个鱼塘,通过木制管道与护城河连通
因此,修道院发展出一个综合花园体系,涵盖了教堂地界以内和以外的部分。
不同的修道院发展出不同的传统。以北约克郡蒙特格雷斯修道院的加尔都西派修士为例,他们远离人群, 居住在有围墙的与世隔绝的修道院内,院内有一块自己的园地。 
西多会修士们则在偏远而美丽的峡谷中寻求精神的净化,比如里沃兹修道院(Rievaulx Abbey)、喷泉修道院(Fountains Abbey)和巴克兰修道院 (Buckland  Abbeys)。

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北约克郡的喷泉修道院。西多会修士们从他们房舍周围的美丽风光中汲取了巨大的精神能量。
但是,通过一张820年左右送往一个瑞士基金会的规划图,我们能清楚地了解到本笃会的修道院规划,从而了解到大部分中世纪的英国修道院花园可能会是什么样子。
这张规划图描绘了一组建筑:教堂、神学院、旅馆、住宅和农场,它们围绕着一系列庭院和回廊排列。在修道院的正中央,有一座封闭的正方形花园,即“修道院中庭”(Cloister  Garth)。

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9世纪至13世纪,欧洲北部的温度比现在高一些。尽管如此,这张圣高尔修道院的院长戈兹伯特绘制的规划图上列出的植物依然无法抵御瑞士严酷的寒冬
这座庭院被分成四等份,中央有水池或喷泉。水源是传统的天堂的象征,在所有宗教中都很常见。这里还有一个医务室,旁边是一个小的植物园,被分成一个个狭窄的花圃,每一块都被用来专门种植某一门类的医用植物。 
旁边还有一个墓园,里面种有十三棵果树,平均地分布在坟墓之间,可能用来指代基督和他的十二个门徒。

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这幅14世纪意大利的插画表现了采收芝麻菜或羽衣甘蓝的情形
要养这么多人,许多东西都必须在修道院的围墙之外种植。基督教堂修道院有苹果园、葡萄园和坎帕斯园(campus,可能指麦田)。
他们种植亚麻用来织造亚麻布,种植大麻用来搓成绳子。农场和花园之间的界限是模糊的。
葡萄园一开始是用来种植酿圣餐酒的葡萄,后来则演变成休憩用的花园,被围了起来,“为修士和那些受伤的人提供安慰”。那些被当作药物和食物栽种,或者只是随意撒播的草本植物都气味清新,令人赏心悦目。

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琉璃苣可能是一种本地植物,最早于1265年被提及。它被广泛栽种,因为人们相信它能驱除悲伤和忧郁。
花园最重要的部分是中央的中庭。这里并不是通俗想象中的那种遍布精心照料的药草和花卉的浪漫围场,而是一块简朴的正方形草地,帮助人们心情平静。
但是,人们也相信绿色可以让“被蒙蔽”的双眼恢复活力,它们容易在抄写文本和彩饰手抄本中变得疲倦。

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隐居中庭被当作静思的空间
墓园也象征天堂——修士们在侍奉了上帝一生之后,在这个令人愉悦的地方安息。
墓地之间长着开满鲜花的果树,为了阻止入侵者(动物或人),通常会修建一条沟渠保护这些果树,树上结着苹果、梨、樱桃、枸杞、榅桲、桑葚、栗子和核桃,这些全都是罗马人带来的。 

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现代的观点将植物分为实用性的和观赏性的。以中世纪的思维来看,这毫无意义
基督教堂的墓园靠近医务室。在这里还能找到一个植物标本室,其中既有曼德拉草、毒芹、罂粟等强力麻醉剂,也有常见的鼠毛草(Sage)和薰衣草。
里面还有被前基督教时代的草药学家看重的强大“魔法”植物,比如羽衣草(Alchemilla Vulgaris),它能收集清晨的露水,因此备受珍爱,它也是炼金术的关键原料,名字的意思也是 “小炼金术士”。 
药草被用来治疗各种疾病,从处理伤口到安抚肠胃。比如,万寿菊有益视力;芍药种子则被认为能驱赶梦魇。玫瑰、紫罗兰和薰衣草让水变得芳香,同时,像薄荷和绣线菊(Meadowsweet)这类香草则被用来与灯芯草混合之后铺在地板上。
染料植物也是必要的,要用它们来染布和制作墨水。鸢尾根被用来制作简易的除臭剂。

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约克郡东里德尔斯登庄园内的中世纪鱼塘。大部分修道院至少有两个池塘,一个大的养殖池,一个小的贮存池。修士们有一个很有趣的任务,他们要坐着船在大池子里捕鱼,然后将鱼运到小池子里,这样他们只需要站在池子边上就能捞到鱼了
某些植物是为了礼拜仪式而种植,比如月桂、冬青和常春藤,在圣诞节上会使用它们,还有紫杉,它象征复活节仪式上的 “棕榈”。 

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这本1500年的彩绘插图手抄本《时间之书》(Book of Hours)表明修士们的确很了解他们的植物
玫瑰代表神的爱、耶稣和殉教者的鲜血、荆棘头冠,但令人迷惑的是,它同样也是圣母马利亚的象征。
虽然这些花园并非为了观赏而存在,但有充分的证据表明它们具有观赏功能,鸽房和鱼塘也兼具实用性和观赏性。
都铎时代的花园
他将我带至宴会厅,放在我头顶的旗帜是爱。 ——《圣经·雅歌》(Song of Solomon)
亨利八世(Henry VIII)更偏爱一座充满刺激的花园:白厅(Whitehall)。 
那里有一个骑士比武场,四个网球场,一条滚木球道和一个斗鸡场。一幅1514年左右绘制的油画《亨利八世的家庭》(The Family of Henry VIII),被认为描绘了这个花园的一部分。

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在这幅油画中,亨利八世和第三任妻子简·西摩,还有他的孩子们在一起。画中的背景被认为是白厅的花园,一份花园目录显示那里有三十四头纹章兽,围绕一座中央喷泉排列
从画面边缘的拱门能窥见花园一角,显示了一个被砖墙围起来的私家花园(Privy Garden),被分成整齐的小方块,每一块的边缘都竖着木头围栏,上面漆着代表都铎家族的绿色和白色,还有一丛顶上挂着纹章兽的条纹柱。
狮子象征王冠,灵缇犬(Greyhound)是都铎家族的家徽,龙则代表都铎家族的发源地威尔士。为了塑造皇室品牌,他们肆无忌惮地到处滥用纹章。

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斯塔福德郡(Staffordshire)的莫斯利古宅(Moseley Old Hall)内有一个现代版的结纹园,展现了错综复杂的设计细节。这些设计常常建立在纺织图案或带状装饰的基础上,这些都曾是都铎人喜欢的元素
这些纹章兽是由安东尼斯·范·登·韦恩加德画的,他在1550年作为西班牙国王菲力普二世(Philip II)的随从来到英国,是我们所知的最早的花园旅行家。
牛津郡的阿什莫林博物馆(Ashmolean Museum)收藏了一些韦恩加德的绘画,那是有关英国花园最早的准确记录。

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1520年,枢机主教沃尔西安排了一次会议,让亨利八世和法国的弗朗索瓦一世签署一项互不侵犯条约。会议在政治关系上收效甚微,却因奢靡和华丽而举世闻名。两位国王都想用耀眼的帐篷、盛大的宴会、马术比赛、音乐和游戏来压过对方。这个地点因使用了大量昂贵的纺织品而得名“金镂地”, 这幅记录这一场景的油画现在挂在汉普顿宫中
1528年,枢机主教沃尔西(Cardinal Wolsey)为了挽救自己的性命,将汉普顿宫“献给”了国王。
亨利八世加建了一个8平方千米的鹿园,并斥巨资营建花园。花园中央是一个规模巨大的螺旋形小山,上面建了一座富丽堂皇的两层宴会厅。
尽管不如格兰威治(Greenwich)的那座华丽,传说那里的宴会厅装饰着珊瑚、红宝石、石榴树和玫瑰。

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利维登新地的蜗牛山的设计初衷是唤起人们对各各他山的联想

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波特拉克的双螺旋山(Double Helix)和蜗牛山(Snail Mount),启发了全世界的造园师

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德文郡达廷顿庄园(Dartington Hall)的阶梯状山坡

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俄耳甫斯是一座已经修复好的金字塔形山的镜像,比草坪要低7米,一条螺旋形小径通往最下方的正方形水池
于是,亨利八世的花园主要的功能是用来展示皇家威严,就像那些他委托画家创作的肖像画、他穿着的华丽服装,以及作为宫廷仪式之一的宴会一样。
亨利八世从炫耀中得到快乐,他在诺萨奇的宫殿被称为“珍珠之城”,被认为能与弗朗索瓦的枫丹白露媲美。
炫耀的欲望往往是建造花园的主要理由之一。不过,在亨利八世统治时期,这并不是件好事。有些臣民的花园比国王的更出色,于是他们很容易就掉了脑袋,花园也被抢走。 
解散修道院法令从16世纪30年代开始实施,这给国王带来更多地产。1509年,亨利八世继承了十三处地产,他死时拥有的地产超过了六十处。
玫瑰园
“忘掉烟雾缭绕的六个县吧,忘掉呛人的蒸汽和活塞的冲程吧,忘掉那四处蔓延的丑陋城镇吧……” ——威廉·莫里斯,《人间天堂》(The Earthly Paradise)
玫瑰这种花有许多传说,据说,第一个只有玫瑰的花园是约瑟芬皇后在玛尔迈松(Malmaison)创造的, 她在那里种植了人类已知的所有玫瑰。不过这不是真的,尽管她的庄园里确实有许许多多玫瑰。
早在1800年,英国就出现了专门的玫瑰园,可能是汉弗莱·雷普顿设计的。他为阿什里奇创作的红皮书展示了一种特别有野心的 “玫瑰园”。 
十个花圃以中央喷泉为圆点向外辐射,像雏菊花瓣一样,在它们周围环绕着格子架、拱桥和拱门,全都装饰着大量的粉色玫瑰。

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雷普顿的圆形 “玫瑰园”为未来一百年的玫瑰花园提供了一个模板
这个花园是虚构的艺术创作,不过,它催生了一种圆形玫瑰花园的潮流,并持续了一百多年。
沃里克郡考夫顿宫(Coughton Court)有一个玫瑰迷宫,是这类玫瑰园的现代变体,规模惊人,里面种着两百多个品种的玫瑰,被世界玫瑰协会联盟誉为世界上名列前茅的玫瑰园。
几个世纪以来,玫瑰都只开一季,连续绽放好几个星期,释放神奇的魔力。
在18世纪50年代,第一批四季开花的玫瑰从中国运来(就是我们所说的月季),不仅带来改变游戏规则的变异基因,还带来了色彩鲜明、闪亮的叶子和令人兴奋的新颜色(正红色和明黄色),超出了当时人们知道的 “白—粉—深红”玫瑰色谱。
这将成为重复开花的古典玫瑰和现代玫瑰的祖先。第一批杂交常青月季出现在19世纪30年代,第一批杂交茶香月季出现在1867年。

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罗莎·格雷厄姆·托马斯在汉普郡的莫蒂斯方特修道院收藏了一批古典玫瑰。
玫瑰大致可以分为在此之前一直种植的古典玫瑰和此后出现的现代玫瑰。
1818年,第一批标准型玫瑰从法国传入,J.C.劳登还作出规定:一个488米的郊区花园至少要有十六株这种玫瑰,外加九十六株灌木玫瑰,以及另外八十株搭在花架上的其他品种。
玫瑰覆盖的藤架很快成为爱德华七世时期花园的标配。有人说,如果你一定要为玫瑰保留一个花园,就让它成为一个惊喜,可以“藏在本地的树林里”。

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玫瑰覆盖的藤架很快成为爱德华七世时期花园的固定景观,最华丽的一个位于萨里郡的波勒斯顿莱西(Polesden Lacey),那里的女主人是上流社会的罗妮·格雷维尔夫人(Mrs Ronnie Greville),她将原来的菜园改造成了最浪漫的玫瑰花园。
到20世纪50年代,杂交茶香月季成为主流,郊区花园要是没有一排沿着小径种植的它们就不够完整。那时最受欢迎的是“和平”玫瑰,由哈利·惠特克罗夫特引入英国。
这种玫瑰在战争时期以三个不同的名字出现在欧洲的三个国家,但它在1945年柏林投降的那一天以“和平”的名字打入美国市场,简直像中了头奖。

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杂交茶香月季
此时,英国的苗圃不再培育古典灌木玫瑰,但还有一些古典玫瑰爱好者固执地喜欢着它,认为它很浪漫,特别是西辛赫斯特的维塔·萨克维尔-韦斯特和格雷厄·斯图亚特·托马斯。
托马斯在汉普郡的莫蒂斯方特修道院建了一个独一无二的玫瑰博物园,种满1900年以前的灌木玫瑰,创造出令人陶醉的英国玫瑰园。
《英伦花园的前世今生》

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[英] 安布拉·爱德华兹 著
王俊逸 译
华中科技大学出版社-有书至美

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